Tiểu thuyết Đàn hương hình (檀香刑, nghĩa là “hình phạt bằng cọc gỗ đàn hương”) của Mạc Ngôn được chấp bút từ mùa thu năm 1996 và hoàn thành vào năm 2001.
Tác phẩm được chia làm ba phần với mười tám chương, mỗi phần đều sử dụng lối tự thuật qua lời kể của nhân vật – một nét đặc trưng trong văn phong của nhiều nhà văn Trung Quốc, bao gồm cả Mạc Ngôn.
Đây là sự kết hợp của các sự kiện cách mạng, tội phạm, tình ái và nhiều yếu tố khác. Qua Đàn hương hình, người đọc còn được tìm hiểu về lịch sử các hình thức tra tấn tử hình ở Trung Quốc cũng như lịch sử của hý kịch Miêu Xoang.